keskiviikko 24. maaliskuuta 2010

Sly10 - maaliskuun paketti


Tänään se vihdoin saapui, eli maaliskuun sly-paketti, jonka aiheena oli pääsiäinen!



Laatikosta paljastui:



  • kookoshiutaleita

  • mango-passionmoussea

  • lemon curdia

  • pahvinen suuri pääsiäismuna

  • pääsiäistipuja


Kiitos Sly:lleni ja iloista pääsiäistä myös sinulle!

sunnuntai 21. maaliskuuta 2010

1-vuotiskakku nro 2 (Munaton, maidoton, kauraton, suklaaton)


Laurin 1-vuotissynttäreitä juhlittiin kahdessa erässä. Tässä kakku jälkimmäisiin juhliin, ensimmäisen löydät täältä.





Pohjana jälleen munaton, maidoton kakkupohja (ohje täällä). Nesteenä käytin tällä kertaa säilykeananaksen mehua.

Halusin tehdä hieman eri täytteet, mangotäytteestä tulikin tooooodella herkullinen!

Mango-vaniljatäyte (+banaaniviipaleita ja pieniä ananaspaloja)


  • 2 prk Alpro soya vaniljavanukasta

  • 1 prk Semper mangososetta

  • (tomusokeria)

  • 2 liivatetta

Vadelma-vaniljatäyte


  • 2 prk Alpro soya vadelma-vaniljajogurttia

  • n. 1 dl soija"kermavaahtoa"

  • 1-2 dl vadelmia

  • tomusokeria

  • 2 liivatetta

Kostutus jälleen vadelmalimsaa, kuorrutus sokerimassaa, jonka alla sokerikreemi. Pursotukset samaista kreemiä.

ONNEA LAURI!

tiistai 16. maaliskuuta 2010

"Kaukana jossain on pikkuinen mäki, siellä asuu Teletappiväki!"


...eli Teletappikakku!



Ihana ja suloinen, pian 2-vuotias siskonpoikani on armoton Teletappifani, joten tällaisella kakulla herkuteltiin hänen nimipäivänään. Kakun pinta on vihreä, mutta kuvissa näyttää kumman harmaalta...


  • Kaksi neljän munan kääretorttupohjaa leikelty kolmeksi suorakaiteeksi ja loput koottu pieneen jälkiruokakulhoon

Täyte 1:


  • itsetehty kondensoitu maito keitetty toffeeksi (ohje Pullahiireltä)

  • banaaniviipaleita

  • flora vispiä

Täyte 2:


  • mansikkasose

  • mansikoita

  • flora vispi + vaniljarahka


  • kostutus sitruunalimsaa

  • kuorrutus ja koristeet sokerimassaa

  • "ruoho" flora vispiä + maitorahkaa

  • vauva-aurinko paperia ja grillitikku

Palkin alla sankarin nimi kirjoitettuna koristelugeelillä



Pai + potkulauta ja Hipsu + hattu





Laa laa + pallo ja Tiivi-Taavi + laukku


Tein nuo Teletapit irrallisille alustoille, jotta niitä on helpompi siirrellä, kun kakkua leikataan. Teletapit otettin kuitenkin hyvään talteen kakun päältä jo ennen kakun leikkaamista! Näin ollen sankari voi jatkossakin ihailla suosikkihahmojaan!

Kiitos juhlista ja terveiset aurinkoiselle pikkumiehelle!