Olin tehnyt jo aikaisemmin varuiksi kotiin yhden kääretorttupohjan ja sokerimassojen jämät tuppaavat kovettumaan aika nopeasti, joten tekaisin omalle porukalle pikkuisen täytekakun.
Kakun väliin laitoin vaahtokarkkitahnaa (Homemade marshmallow fluff, ohje täällä), mansikanpaloja, mansikkasosetta ja diplomaattikreemiä. Halusin kokeilla kakun kuorruttamista kokonaan sokerimassalla, se kun ei vielä oikein luonnistu. Massaa oli liian vähän, koska jouduin kaulitsemaan sen liian ohueksi ja alareuna alkoi repeillä. Siksipä lasten kanssa pyöriteltiin vielä palloja alareunaan...=)
Olen jo jonkin aikaa miettinyt, millä kaikilla kotoa löytyvillä välineillä kuorrutuksen voisi kuvioida, tähän kokeilin lasista kakkulautasen pohjaa. Ihan hyvin toimi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti